Verarbeitung reiner und unverfälschter Zutaten.

Verbindliche, partnerschaftliche Zusammenarbeit

Wirtschaften im Einklang mit der Natur bedeutet für uns, dass Böden, Pflanzen, Tiere und Menschen als ein natürliches Ganzes betrachtet werden. Wir arbeiten ausschließlich mit Bio-Dynamischen und ökologisch wirtschaftenden Betrieben zusammen und mit Mitstreitern, die unser Verständnis von Qualität teilen. Ein gemeinschaftliches, organisches Wachstum wird angestrebt, bei dem alle Beteiligten am Unternehmenserfolg partizipieren sollen. Ziel ist eine verbindliche und partnerschaftliche Zusammenarbeit.

Verarbeitung:

Verarbeitung soll werterhaltende Veredelung sein und hat für uns das Ziel, die hohe Qualität der Rohwaren zu erhalten, zu fördern und aufzuschließen.

Bei uns wird darauf Wert gelegt, Rohstoffe aus der Erzeugergemeinschaft zu verarbeiten. Konsequente Demeter-/Verbands- und Bio-Richtlinien vom Anbau bis zur Verarbeitung sorgen für einen hohen Standard.

Gentechnik:

Selbstverständlich verwenden wir keinerlei gentechnisch veränderte Stoffe, da aus Sicht der Demeter-Felderzeugnisse GmbH die Erzeugung und Freisetzung gentechnisch veränderter Organismen in der Landwirtschaft im äußersten Maße bedenklich und zu verurteilen ist. Sie dient einzig der Produktion maßgeschneiderter Rohstoffe unter wirtschaftlichen Aspekten, ohne auf mögliche Gefahren für Mensch und Umwelt zu achten. Wir vertreten die Meinung, dass nicht die Natur der Wirtschaftsweise, sondern die Wirtschaftsweise der Natur angepasst werden soll.

Zusatzstoffe:

Es ist für uns selbstverständlich, dass wir keinerlei künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, isolierte Stoffe, Aromastoffe oder andere Stoffe, die einem werterhaltenden Produkt widersprechen, verwenden. Durch die konsequente naturbelassene Verarbeitung sind unsere Produkte komplett frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen.

Vitalqualität für seelische und geistige Ernährung:

Unsere Produkte werden nach strengen Richtlinien erzeugt und Wert erhaltend und schonend verarbeitet, so dass nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch die Vitalqualität der Produkte erhalten bleibt. Lebensmittel sind für uns Genussmittel, die ihre natürlichen Geschmackstoffe voll zur Geltung bringen sollen, so dass der Verzehr zum gesunden Genuss wird.

Die Vitalqualität von Lebensmitteln kann durch die so genannten Bildschaffenden Methoden dargestellt werden, die vor allem im Bio-Dynamischen Anbau und in der Verarbeitung bereits seit vielen Jahren angewandt wird.

Der Mensch als Ganzes will ernährt werden!